양파 오래 보관하는 방법 알아보겠습니다. 양파는 다양한 음식에 사용되는 채소입니다. 생양파는 매운맛이 나지만 조리를 하면 매운맛이 사라지고 고기 등과 궁합이 좋아서 많은 요리의 재료로 사용됩니다. 그런데 보관을 오래 하다보면 물러져서 썩게 되어 못먹게 됩니다. 이번 포스팅에서는 양파 오래 보관하는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
양파 오래 보관하는 방법 - 냉장고 보관
망에 넣어서 냉장고에 보관하는 방법입니다. 가장 간편하면서도 일반적인 양파 보관법입니다. 냉장고에 넣어두면 한달 정도는 보관이 가능합니다.
양파 오래 보관하는 방법 - 서늘하고 통풍 잘되는곳에서 보관
통풍이 잘 되고 습도나 낮으며 서늘한 공간이 있다면 실온에 보관을 해도 오래 보관할 수 있습니다. 구멍이 많은 소쿠리 같은 곳에 넣어서 보관하면 좋습니다.
양파 오래 보관하는 방법 - 신문지에 싸기
양파 하나하나를 신문지에 싸서 보관하는 것도 좋습니다. 신문지는 습기를 흡수하기 때문에 양파를 신문지에 싸서 통풍이 잘 되는 곳에 놓아두면 오래 보관할 수 있습니다. 하나씩 싸서 서로 닿지 않게 두어야 합니다.
양파 오래 보관하는 방법 - 스타킹에 싸 두기
스타킹에 양파를 하나씩 싸서 통풍이 잘 되는 곳에 걸어두면 좋습니다. 스타킹에 양파를 여러가 한꺼번에 넣기보다는 하나 넣고 스타킹을 모은 다음 또 하나 넣고 꼬고 이런식으로 서로 분리가 되게끔 한 후에 서울하고 통풍이 잘 되는 곳에 걸어두면 됩니다.
양파 오래 보관하는 방법 알아보았습니다. 많이 사면 싸게 살 수 있어서 양파를 많이 사 놓고 먹는 분들이 있는데 그렇게 산 양파가 썩어 버리면 싸게 많이 산 의미가 없습니다.
그렇게 할 바에는 그냥 한두개씩 사서 그때그때 먹는 편이 더 나을 것입니다. 양파를 오랫동안 보관하고 싶다면 위와 같은 방법을 사용하면 양파를 오랫동안 보관할 수 있을 것입니다.
이상 양파 오래 보관하는 방법 알아보았습니다.
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